Dortmund poderia ser descrita como uma cidade industrial, mas é uma injustiça associá-la apenas à sua tradição tecnológica. Ela é também uma cidade verde, com mais de 140 quilômetros quadrados de parques, e a capital alemã da cerveja. Merece destaque pela forte tradição histórica e cultural. Está repleta de museus,um deles, claro, dedicado à cerveja.

Par conhecer pessoas em Dortmund, vá a cervejaria Hövel's Hausbrauerei, um dos 1500 estabelecimentos que servem a bebida na cidade. Todos os tipos locais se encontram aqui: o universitário, o técnico, o operário da cervejaria, a alemã que também gosta de uma cerveja. Outro lugar para ver os personagens típicos de Dortmund, é o Stadtpark, o grande pulmão da cidade. Outro local agradável para se visitar é o zoológico, um dos mais importantes da Alemanha.

Apesar da fundação de Dortmund datata do ano 880, existe um aspecto moderno, cheio de vidros e recortes arquitetônicos. Mesmo assim o imponente Bodelschwingh, castelo do século 13, ainda sobrevive, glorioso, e é daquelas construções que parecem saídas dos contos de fadas, com tudo o que se espera de um monumento medieval: fosso, ponte de pedra, lendas de fantasmas e torres enormes. a cidade também está repleta de belas igrejas góticas, cuidadosamente conservadas.

Dortmund é também a cidade-sede do grupo da bailarina Pina Bausch, um dos maiores nomes da dança contemporânea do mundo - quem assistiu ao filme fale com ela, de Pedro Almodóvar, deve se recordar da figura. O grupo se apresenta no teatro Wuppertal há doze anos. Compras e balé? Homens, cuidado! Dortmund também fala com elas.

Dortmund fica na Westfalia, estado conhecido por suas indústrias, onde estão a histórica Colônia e a forte Düsseldorf. Mas nem só de aço e carvão vive a região, antiga Bonn. capital da alemanha ocidental, a 92 quilômetros de Dortmund, é a cidade natal de Ludwig Van Beethoven (1770-1827). Na Bonngasse 20, onde ele nasceu, documentos, instrumentos, partituras e o último piano usado pelo gênio podem ser vistos. As referências ao compositor estão por toda cidade.

E para comemorar este passeio, brinde com a cerveja mais associada à região de Dortmund que é a do tipo export, feita com níveis altos de álcool. A cidade é a capital da cerveja do país, com 600 milhões de litros anuais produzidos principalmente nas cervejarias Ritter, Union, Kronen, Actien, Thier e Stifts.